|
Romige Aardappel-haringsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: 2 kg krieltjes in de schil, 2 dl Griekse roomyoghurt, 2 dl mayonaise, zout en peper, 1 bosje dille, fijngehakt, 5 zoute haringen in stukjes.
Voorbereiding: Krieltjes met schil in water met wat zout in ca. 15 minuten gaar koken en af laten koelen.
Bereidingswijze: Yoghurt, mayonaise, zout en peper en dille mengen. Aardappels erdoor scheppen. Haring erdoor scheppen.Het is ook lekker om 2 kleine in blokjes gesneden gekookte bietjes aan de salade toe te voegen.
|
|
|